Nos vins

Au cœur des châteaux et du jardin de la France, situé au sud de la Loire et à l’est de Tours, le vignoble de Montlouis-sur-Loire est représenté par un seul cépage, le Chenin, dénommé également Pineau de la Loire.
Tranquille, le Montlouis-sur-Loire est, selon les années, sec, demi-sec ou moelleux.
• Sec, il accompagne parfaitement les crustacés, poissons, aussi bien que certaines charcuteries de notre région.
• Demi-sec, il accompagne les viandes blanches, les volailles et certains poissons en sauce.
• Moelleux, avec son arôme subtil, il est apprécié pour lui-même en apéritif ou servi avec le foie gras.
Effervescent, le Montlouis-sur-Loire, frappé à 8°C, est un vin plein de fête et de gaîté.
La diversité de nos vins vient du terroir qui est, suivant les lieux-dits, calcaire ou sablonneux.

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